豚蔵(とんぞ)(金沢市横川)

あっさりもいいけど濃いいの食べたいわとなった日
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こちらでラーメン
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金沢市横川にある豚蔵(とんぞ)
駐車場はお店の前に4台
お昼はお向かいの海蔵さんに停めても大丈夫です
店内はカウンターのみ12席ほど
店内が暑かった...

メニューはシンプル
ラーメンかチャーシューメンの並・中・大
前来た時にはなかったチャーシュー丼がありました

私はチャーシューメン並+マー油にしました
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スープは濃いです
かなりこってり
しかしうまい
あっさりもおいしいけどたまに食べたくなるこの濃さ
マー油が入るとうまさ倍増
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(私的に)このスープには太麺だと思う
麺は太麺か細麺で選べます
ゆで加減硬めでおいしいです
替え玉(細麺)しようかと思ったけど腹がいい感じでした
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こちらのホロホロトロトロチャーシューが大好きで
これを食べてると白いごはんが食べたくなる

ひさしぶりの豚蔵おいしかったです
ごちそうさまでした
店員さん元気よくいい感じです




こんな雪なのに職場の男子はノーマルタイヤ
「家近いから平気っスよ」
「てかバカなの?(笑)」←失言
私4回もハマりましたけど...





by mass-mass0122 | 2014-12-08 18:00 | ラーメン | Comments(0)

食べ歩き記録…


by mass
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