あと半月で一年が終わるなんて
今年もなにやってたんだか…
(◎o◎)
……
早いのぅ…
さて、先日やっと行けたのこちらへ
チェコ料理 DUB(ドゥブ)
金沢市片町にあります
店内は1階カウンター8席、2階は10人ほど入れるテーブル席
オープンの18時に行ってあっという間に満席
2階も団体さんで貸切
メニューはコースもあったけど、色々食べてみたかったのでアラカルトで
カマンベールチーズのオイル漬け
おいし!!
これはビール?ワイン?なんでもあうわ
がんばれば家で作れるかしら……
鯖のスモーク
これもまたおいしくて……
パンの上にマスタード、玉ねぎ、鯖をのせてオープンサンドで頂きました
鶏と野菜のスープ
ほっこり
きっと優しさでできてる…
野菜のフリット
大きなカリフラワーとマッシュルーム、ニンジンだったかな
熱々を自家製タルタルで
ビーフシチュー
見た目コロンとかわいくしてんのにビーフ詰まりまくってる
いよいよ本気出してきた
溢れる止まらない
ビーフトロトロ…ちょっとスパイシーな感じ
チキンのカツレツ
まだ肉いきますか、ええ、いきますとも
サックリ揚がったカツレツの下にはマッシュポテトが敷いてあります
とんかつソースが欲しくなった私はやっぱり凡人
デザート
チェコのデザートで有名ななんちゃら………アップルパイみたいなものです
どれも正式な名前覚えられませんでしたm(__)m
中にはリンゴとレーズンたっぷりで食べごたえありました
ちゃんと温かい
見てこれ
かわいすぎるカップ
チェコで買ってきたものですって!
ほしいな~~~~~~ってずっと言ってました
今回わりと食べやすいかな~なお料理ばかりですが、珍しい食材を使ったのも色々ありましたよ!
猪とか鯉とか、その日によってでしょうが
一番おっ!と思ったソーセージの酢漬けの写真は撮れてないという
二軒目にふらりとでもいいですね
ごちそうさまでした!
帰り道
薦掛け……
冬……